滅多に手に入らない北広島町の酒造会社の「どぶろく」、精米歩合60％でアルコール度10度。
発酵していて配送できないから、わざわざ持って来てくださった。
振らないで静かに注いで、残り少なくなったら瓶を振って混ぜると説明されたが、蓋には空気抜きの小さな穴が開けてある。
余り酸味はなくてまろやか、思わずグイグイいきそう。
初日にどれだけ飲んだかは内緒に。。

今年は元気で、美味しいお酒と食べ物を味わいたいものです。